Die Genuss Burgenland, die landesweit größte Messe für Feinschmecker, lädt vom 3. bis 5. November 2023 wieder Freunde der Kulinarik zum Flanieren und Gustieren ein. Drei Tage, ganz viele Zutaten und ein daraus resultierendes Erfolgsrezept, das seit nunmehr 16 Jahren begeistert.
„Die Genussmesse ist eine großartige Gelegenheit, die Schätze der Regionen zu entdecken und die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen. Es ist inspirierend zu sehen, wie viel Leidenschaft und Engagement in die Herstellung dieser Lebensmittel und Genussmittel fließen. Sie erinnert uns daran, wie wichtig es ist, unsere lokalen Hersteller zu unterstützen und die reichen kulinarischen Traditionen unserer Regionen zu bewahren. Seien Sie Teil eines Festes für wahre Feinschmecker! Besuchen Sie die Genussmesse Oberwart und lassen Sie sich von den Geschmäckern der Regionen verführen. Treffen Sie auf passionierte Produzenten und Lieferanten, die Ihnen ihre Produkte mit Stolz und Leidenschaft präsentieren und erleben Sie gemeinsam mit ihnen unvergessliche Genussmomente“, sagt Markus Tuider, Burgenland Messe.
An die 140 Aussteller aus 8 Nationen und unzähligen Regionen, laden zu einer wahren Feier der Vielfalt und Qualität, rund um handgemachte Köstlichkeiten, ein. Die Genuss Burgenland ist die Messe für Feinschmecker um Spezialitäten kleiner, regionaler Lebens- und Genussmittelmanufakturen zu entdecken, um zu genießen und vor allem um diese schätzen zu lernen.
Österreichs größtes Wunderland der Sinne
Rund 7.000 Besucher kommen jedes Jahr auf die Genussmesse ins südburgenländische Oberwart – eine Bilanz, an deren Erfolg sich das Angebot stets orientiert.
Speck und Geselchtes vom Bauern aus der Region trifft auf Kaviar aus dem Burgenland, selbstgemachte Marmelade teilt sich das Regal mit Grammelschmalz und Käsespezialitäten vom Hof. 26 Weingüter und Weinhändler treffen auf 21 Edelbrandmanufakturen, über 20 Biersorten wird es zu verkosten geben und selbstverständlich darf Most auch nicht fehlen.
Tofu und Soja aus der Oststeiermark trifft auf Wasabi aus Oberwart. Ob Edelpilze, Sprossen oder essbare Bio-Insekten aus Österreich – die Genuss Burgenland hat ihr Angebot von jeher so vielfältig gestreut, wie die Zunge Geschmacksnerven besitzt.
Das Angebot an vegetarische und vegane Lebensmittel wird weiter stark ausgebaut. An die 40 Biobetriebe, mit einer Vielzahl an Bioprodukten, konnten als Partner der Genussmesse in Oberwart gewonnen werden.
Auch wenn es um Fischspezialitäten geht, kommen Liebhaber hier voll auf ihre Kosten. Zum Beispiel der Alpenfisch aus Mariazell oder die Saazer Teiche aus Paldau. Vertreten sind beide Unternehmen mit Frischfisch, Fischfeinkostspezialitäten, sowie geräucherten und gebeizten Fischen.
Facts „Genuss Burgenland“
Öffnungszeiten: 3. bis 5. November 2023, täglich von 9 bis 18 UhrMessezentrum OberwartTageskarte Erwachsene: € 7,-Online Tickets unter www.genuss-burgenland.at
Foto: Burgenland Messe
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Quelle: Messe & Event Magazin
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